2015年12月29日 星期二

麵包師傅吳寶春的故事

  相信很多人都聽過麵包師父吳寶春的故事,但是每到九年級即將升學的此時,校長心中又會想起這位名揚國際的麵包師父,因為他的故事和我們很接近,彷彿就是鄰家孩子一樣,他非常努力,最後獲得成功,名揚國際,每次想到他,總覺得令人感動而驕傲,因此,校長想利用這個篇幅,再一次敘說他的故事。

  吳寶春是屏東鄉下窮苦的孩子,父親很早就過世了,媽媽為了養活八個孩子,每天到處打零工賺錢,吃了很多苦,吳寶春為了替家裡多賺點錢,十七歲就離開家裡,北上到台北的麵包店當學徒,吳寶春非常勤奮,舉凡搬鐵板、削馬鈴薯、切蔥、備料各種打雜的事情他都肯做,而當其他人下班後都去玩、交女朋友的時候,他每天都留下來,用剩下的一小塊麵糰開始練習麵糰、搓麵包。他把每個月辛苦所賺的錢,多數都寄回家,而且為了讓六十幾歲的母親不需再外出辛苦工作,他還跑去兼差洗車,每天到八、九點才回去睡覺。熬了四年半後,他終於當上師傅,又過了些年,他還當上了台中三大麵包店的主廚,但是吳寶春並沒有自滿,他知道世界的潮流在改變,他必須不斷的學習,才能了解更多創新的變化及做法,因此他開始讀書、學日文、學習認識微生物,後來更參加了世界麵包師傅的比賽,並且打敗了世界各國頂尖的好手,榮獲了世界冠軍。當他帶著冠軍獎盃回鄉,他已是小鎮的名人了,鄉親都以他為榮,而他也將這個獎盃獻給他已經離開人世的母親,告慰她的在天之靈。


  吳寶春的生涯故事是不是很感人,他擁有我國傳統的美德,他孝順,他勤奮,他努力學習,這些美德也是幫助他,讓他最後能夠成功的主要原因,反過來說,如果他不孝順,他就不會那麼努力工作賺錢養家,如果他不那麼努力工作、努力學習,他最後又怎麼能夠成功呢?所以,吳寶春的故事再一次的提醒我們,我們在平時所作的好表現,包括孝順、努力學習、勤奮工作,這些好的行為習慣,在未來我們進入職場時,都可能成為默默幫助我們的助力呢,使我們終有一天可以成功喔。所以,平時作好生活表現,就是在累積未來成功的資本,等到有一天資本夠雄厚了,相信成功就在眼前不遠了。

分享「沒禮貌,比沒專業更糟糕」

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禮貌,是人際關係的基礎,
讚美,是說話交談的藝術。

說好話,不如先把話說好,
擁有好口才,更能贏得好將來!

禮貌,就是能讓你廣結善緣的開始,
也是我們從小就開始學習,
卻也是許多老闆抱怨員工不及格的科目。

1、不要太「不拘小節」

要懂得見人說人話,見鬼說鬼話,
對的場合,就應該要對的發言和舉動。
舉例來說,在開會發言的時候,
卻還是說說笑笑、打打鬧鬧...
那就真的是:失了分寸!


2、守時,也是一種禮貌

我們從小被教導要守時,
這除了是禮貌,也是一種信用,
代表的是看中雙方約好的時間,說話算話。


3、職場上,不會有人教你 禮貌

在職場上,
同事、上司、老闆會教你工作方式、技能,
但是,他們不會教你禮貌,
因為這是你應該具備的條件!

4、有禮,貴人自動上門!

我們都知道:對長官、上司等人要有禮貌,
但是,當你遇到毫不起眼的人呢?
這時,也請記得保持禮貌,
你永遠不知道...
他是不是有可能變成你的「貴人」。


5、遇到人要主動稱呼。

有時候,可能只是點點頭、微微笑,
卻能建立你的正面形象,
別讓別人對你的第一印象是:沒禮貌的傢伙!


6、別打斷別人說話!

打斷別人說話的舉動,
除了非常不禮貌,也對自己不利,
代表著一種 自以為是的心態,
自以為自己要講的才是最重要,
不懂得尊重別人。

7、不要吝嗇對他人鼓掌!

當別人有出色表現或幫助,
應該給予 真誠的讚賞與感謝,
不要吝嗇你的讚美或掌聲。


8、信任,來自於 尊重!

尊重的表示,是禮貌地呈現,
對他人有禮,自然讓他人感受到你的敬意,
對他人守時,自然得到他人的信任!


9、多點貼心的感激;少點無理的抱怨。 

用心當個「有禮人」,
多點貼心的感激;少點無理的抱怨,
受用無窮的,會是你自己!  

本文 轉載自 CMoney 網站

2015年12月1日 星期二

祖父母節知多少

  同學們知道祖父母節是哪一天嗎?教育部在2010年首度發起,將每年八月的最後一個星期日定為祖父母節,這是繼母親節、父親節之後,另一個讓我們表達對家人重視的節日。同學們想想看,你有多久沒有看到祖父母了?還記得祖父母的名字嗎?是不是跟祖父母的關係有點疏遠了呢?藉由祖父母節的提倡,讓我們藉著這個節日,可以好好的表達對祖父母的關心,連繫祖孫的深遠情誼。這個有意義的節日不只在臺灣有,世界上很多國家都定有祖父母節,美國在1978年就定有祖父母節,波蘭甚至訂有祖母節及祖父節,是分開的兩個節日,俄羅斯、英國、法國、比利時、新加坡、葡萄牙等國家,都定有祖父母節,足見對祖父母的重視是很多國家共同的作法,那麼想想看,我們除了祖父母節之外,是不是也應該經常表達對祖父母關心呢?
  臺灣社會已逐漸邁向高齡社會,根據世界衛生組織的定義,一個國家內65歲以上的人口,佔總人口數的7%以上,稱為高齡化社會,達到14%即稱為高齡社會,臺灣地區老人年口2011年已達10.8%,預估2018年將超過14%,正式進入高齡社會,從高齡化社會進入高齡社會的此時,我們對於老人議題,老化議題,究竟了解了多少呢?這個議題不只是我們的祖父母正在面對,我們未來也都將面對,因此,要打造一個友善的高齡社會,我們每一個人都必須盡一份心力,我們已看到政府在老人醫療、照護等措施不斷的浥注與改善,也看到很多圖書館、樂齡中心等不斷辦理老人學習活動,提供老人更多學習與社交參與機會,那麼,想想看,我們是不是也該做一點事了呢?
  感謝本校童軍團在陳建志團長的帶領下,參與世代志工服務活動,助協照顧老人,陪伴老人,讓老人因為同學們的陪伴,不會感覺到寂寞與孤獨,充分表達了老吾老,以及人之老的精神,因此也為本校獲得了優等獎的殊榮,童軍團同學的優異表現正可作為我們的榜樣,讓我們從身邊的人開始,先關心自己的祖父母,陪伴他們,關心他們,然後更擴展我們的影響力,關心社會中的老人,讓高齡社會充滿了溫馨關懷,成為一個友善和樂的大家庭。

2015年10月7日 星期三

生命是一趟獨一無二的旅程

  每個人從呱呱墜地就開始了生命的旅程,這趟旅程非常豐富、非常精彩,充滿著各種各樣的探險,是一趙值得我們用心去期待、用心去品嚐的旅程。在這趟旅程中,我們會品嚐到各種酸甜苦辣的滋味,我們也會接觸很多不同面貌、不同人格特質的人,我們會學習到很多的事物與經驗,同時,我們也會經歷到很多不同的困難與挑戰。因此,我們將會在旅程中享受到很多的喜悅與歡樂,感覺到成功所帶來的滿足,但同時,我們也經常飽嚐失敗與挫折的痛苦,然後從失敗中學習珍貴的經驗,再度豐富人生的經歷。這就是生命獨一無二的旅程,每個人都不同,每個人都親自參與,無可替代,每個人都用自己的感受去細細品嘗,這趟旅程的收穫終究是豐富的,不論你是高矮胖瘦,不論你是各行各業,你的旅程記錄了你自己獨特的記憶珍寶,你所親身經歷的一切人生經歷,這個無價的寶藏就是獨一無二的生命歷程。
  生命旅程中我們會扮演不同的角色,在家裡扮演的是父母的子女,在學校扮演同學的角色,在社會上扮演著公民的角色,等我們長大了進了職場,又會扮演著職員的角色,等到有一天我們成家立業,也會扮演父母的角色,這些不同的角色應該如何扮演?答案存乎一心,我們既然擁有自己獨特的生命旅程,我們就應該認真去品嚐,去參與,不要辜負了旅程中的一切學習,不要忽略了旅程中的任何友伴,只有在旅程中與友伴共同學習、共同成長,我們的旅程才會豐富,也才能協助我們度過旅程中的一切難關。因此,我們必須學習與他人建立良好關係,我們必須找機會多幫助別人,同時,我們也應該樂於接受別人的幫助,因為互助是成功的不二法門,捨卻互助,我們就只能單打獨鬥了,而與其單打獨鬥,不如與友伴建立良好合作關係,攜手共度難關,則更能豐富人生的歷程。切記不可傲慢、任性,更不可瞧不起他人,不論他們面貌如何,不論他們高矮胖瘦,他們可都是你人生旅程中的重要友伴啊。

  生命旅程的精彩程度只有靠自己去營造,如果我們能夠把握每一個當下,那麼,不論在家裡、在學校、在社區、在每一個場合,不論自己此時正扮演哪一個角色,不論自己正與哪一個友伴合作進行互助,那麼此一當下,都應該好好的演出,將這個角色演得淋漓盡致,幫助別人,幫助自己,相信,人生的精彩程度必定可期了。

2015年10月5日 星期一

情緒管理影響大

  情緒是很奇妙的東西,它有很大的擴散力,同學們不妨觀察看看,在一個場合中,因為某個事件的緣故,一個人大發雷霆了,臉色難看,語氣也不友善,此時,這個憤怒的情緒很快會感染給其他人,其他人也憤怒了,很多的衝突及不愉快也是因此而起。而當事過境遷再去分析,有時會發現,事情其實也沒有那麼嚴重,不明白當初自己為什麼會那麼生氣,這就是情緒,情緒就是這樣,是盲目的,也可能是一時被別人的情緒所感染,突然而來,如果你沒有作好準備,那麼它的影響力將非常大,甚至超越理智,讓我們無法清楚的判斷是非對錯,讓我們無法冷靜的思考,甚至陷入盲目的情緒發洩狀態,成為被情緒綁架的人。
  了解情緒是很重要的一件事,只有多了解它才能管理它,很多人誤把情緒當作是非依據,任由自己受到情緒的宰制,其實是很大的錯誤。情緒與是非對錯是無關的,當我們發怒的時候,就是發怒而已,不一定為了誰對誰錯,有時候我們會在事後找很多理由來說明自己發怒是多麼合理,其實不然,發怒只是情緒,發怒不必跟任何是非有關聯,當然也可以有關聯,有時候是有關聯的,但多數時候則是無關的,會管理情緒的人,知道如何發怒,何時發怒,而不會受到情緒的控制,因為,當他們情緒來時,他們知道這是情緒,情緒是需要管理的,只有先讓自己的情緒緩和下來,才能冷靜思考,才能作出最好的判斷,才不會受到情緒的綁架,作出錯誤的言行而造成後來的遺憾。
  要學會管理情緒必須先學會認清情緒的本質,情緒其實是感情的宣洩,喜、怒、哀、樂都是情緒,適當的情緒宣洩是有助於身心健康的,也讓生活更加充滿不同的樂趣,豐富生活的內涵,是生活中不可或缺的調劑品。但最重要的是必須學會有效的管理它,尤其是負面的情緒,因為一旦我們遭到負面情緒的綁架,會讓我們失去理智,作出莽撞的行為,造成不可收拾的遺憾,是非常不智的。
  因此,讓我們學會觀察自己、觀察別人,當衝突發生的時候,讓我們一起來分辨:這是是非的問題嗎?還是只是情緒的問題?如果這是情緒的問題,讓我們學習去理解,去同理別人此刻的狀態,因為,此時並非攸關是非,而是攸關情緒,情緒問題無法以理智有效處理,讓我們以理解的心去看待,去有效處理,我們也要學習好好的管理自己的情緒,讓我們成為情緒的主人,而不是被情緒綁架的人,那麼,人生的坦途就離我們不遠了。

2015年9月1日 星期二

海洋與都市美麗相遇

  剛完成石門國中一任校長任期,緊接著奉派前來育林國中就任,海邊與都市的落差,讓視覺與聽覺一下子有些不適應,算算已經離開都市很久了,三年了,不算短的時間,這三年逐漸習慣海邊的步調,聽慣了海浪的聲音,習慣了視覺上一望無際的海天一線,習慣了寬廣無垠的空曠視野,現在一下子踏入都會,第一個感覺是忙碌與擁擠,有那麼一些些不適應,這表示舊習慣正影響著校長,也表示校長必須要重新建立新習慣了。
  長期在海邊學校服務,過了三年聽濤觀浪的日子,與海洋結下不解之緣,海洋的美麗、海浪的壯濶、海邊小校全校師生、家長的緊密感情、大家胼手胝足共同打拼的美麗場景,經常在校長心中不斷低迴激盪,不時回憶起那段美麗的看海的日子。
  而與育林國中的相遇,則是在一個很侷限的空間之中,因為育林國中長期以來沒有自己的校地,沒有足夠的學生活動空間,教職同仁辦公空間也很擁擠,對校長而言,整體在空間的落差是非常大的,從空曠的海邊一下子到擁擠的空間之中,這也是校長一時無法適應的主要原因。
  但育林國中的美麗仍然是其他學校無法比擬的,育林國中有很好的品格教育,育林國中同學的整體表現受到社區肯定,是社區青睞的額滿學校,這些都是全校行政同仁、老師、同學長期以來的努力結果,慢慢的型塑出育林國中獨特的高品質品牌,這些優異的表現即便是在擁擠的空間之中,仍然無法掩蓋其光茫,這令人不得不格外疼惜、格外敬佩,誰說一定要有寬廣的空間才能辦教育呢?看看我們育林國中的表現吧,全校師生在有限的空間中創造了教育的甜美果實,這才是真正的教育呢!
  海洋與都市美麗相遇的故事正要開始,海邊空曠之美與都市細緻之美將展開一段美麗的邂逅,而這將是一段精彩生動的故事,且讓我們一起期待吧。

2015年8月20日 星期四

精緻教育時代來臨

壹、前言

  這幾年的教育逐漸走向精緻化教育發展,由於少子化的緣故,每個孩子生都是家裡唯一、唯二的寶貝,家長對學校的教育關注日益顯著,學校也日益體驗到必須照顧好每個孩子的責任,教育已不允許放棄任何一個孩子,精緻化、個別化的教育時代已悄悄來臨。

貳、學習共同體旋風

  日本左藤學教授歷經三十年的實驗,而發展出來的學習共同體模式,已在亞州興起了學習共同體旋風。觀諸學習共同體的模式,即是走向精緻化教育的模式,每個學生都受到了更好的照顧,每個學生都更加參與學習歷程,學習變得更加快樂且更為有效,因此,學習共同體的風行即是時代的潮流趨勢,也是學校、教師不畏辛勞,願意付出心力共同參與的主要原因。

參、學習共同體是什麼

  學習共同體開啟了教育的新思維,改變傳統教育觀念,注入新的思考方式,讓教室不再是枯燥乏味,讓學習不再是呵欠連連,如何定義學習共同體並不容易,然而仍可以幾個重個思維作簡單介紹,將在以下幾篇文章中陸續說明。